函館のラーメン文化を支えてきた老舗・岡田製麺の公式サイト。厳選した素材と熟練の技術で作る、本格派のラーメンを提供。
製品紹介
水や小麦にこだわった、岡田製麺の商品をご紹介。
良い麺は
「名水」がつくる
麺には秀峰駒ヶ岳、道南横津岳連山の伏流水を地下150mから汲み上げ練り上げています。
北海道産をはじめ良質な小麦を使い、スープや具材にもこだわっています。